Тема: Что и где попробовать в Бельгии?

Я, естественно, понимаю все: понятия Бельгия и Пиво - единые и об этом тут повсюду пишется. А вот подскажите мне, пожалуйста, имеется ли Бельгийская кухня, как понятие? Что там кушают в целом, и под пиво, например?

Бельгия - колыбель картошки фри. Неплохо стряпают устрицы, мидии. Мне очень пришлись по душе отличные стейки из говядины с кровью. В Москве не могу себе позволить попросить что-то не прожаренное, к данным стейкам автоматически подают овощи и фри.

Недалеко от центральной площади Брюсселя расположены улицы с кучей необыкновенных ресторанов (основная улица - Рю де Буше), где можете попробовать прекрасные дары моря, буквально всё вкусно! И в целом, гастрономический Брюссель восхитителен!

Для меня Бельгия – это, главным образом, мидии. Нигде на шарике больше подобных вкусных мидий не стряпают.
Наиболее вкусные - это вареные в белом либо или "прованс" - со специями....

Кроме того, угорь, насколько я слышал, национальное блюдо в различных соусах, но мне как-то не по душе.