Для того, чтобы кататься в Хорватии на какой угодно моторке либо гидроцикле, необходимы права. Российские права на управление вполне годятся. Можете сдать экзамен прямо там, понятно, что это получится намного легче и дешевле, но надо будет убить золотое время. Конечно, и знание хорватского языка понадобится.