Из пожеланий - чтобы был плавный вход в воду (песочный пляж), и присутствие кафешек, открытых хотя бы до полуночи, чтобы возможно было поесть днём, а попозже устроиться с бокалом вина. Недалеко от Афин - в границах 2-3 часов езды (до двухсот км).
В интернете вижу такие варианты: Фалиро, Кифисия, Глифада.