Я бы больше боялся местного криминалитета. Колумбия, скажем, довольно опасная страна. Если одному, то я думаю, это авантюра. В Латинской Америке просто, бывает, тормознут автобус на трассе, и всех грабанут. Про одного байкера и говорить неинтересно. Хотя, возможно, кто так попробовал и может что-то сказать на эту тему.